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香菇炒莲藕的做法步骤

1.食材：莲藕、新鲜香菇（已清洗）。

2.将莲藕洗净、去皮。

3.放在案板上切成片。

4.将新鲜香菇放在案板上切成片。

5.起锅倒油烧热，下入新鲜香菇翻炒翻炒。

6.接着，加适量的清水。

7.翻炒翻炒至断生。

8.然后，加适量的酱油。

9.加适量的盐。

10.调味炒匀即成。